Ca va swinguer !

Encore un patron La Maison Victor? Mais c'est une obsession ! Ben... oui, un peu, j'avoue... Je les trouve faciles à coudre et à porter. Ce magazine propose beaucoup de pièces de base adaptables aux envies de chacune. Il me convient bien pour l'instant... Et puis je pense qu'il s'adresse aux débutantes, comme moi, ayant encore besoin de petits schémas, de pas à pas bien détaillés. Et puis je rentabilise mes achats, na !

Lorsque j'ai feuilleté le magazine mars-avril 2016, j'ai tout de suite adoré la robe Swing. Elle correspond tout à fait aux modèles de robes que je recherche pour le moment. Seul souci : c'est un patron prévu pour du jersey et je n'en avais jamais cousu.

Qu'à cela ne tienne ! J'ai retroussé mes manches et ressorti un coupon de jersey acheté en soldes il y a deux ans chez Mondial Textiles. Pff ! Un tissu très joli mais très, très élastique... Le plus gros problème a été de monter l'encolure. Je l'ai démontée et recousue trois fois, selon des méthodes différentes pour éviter qu'elle ne gondole. J'ai fini par réussir, j'ai enfin pu redormir tranquille ! Merci aux conseils des couturières aguerries de Threadandneedles ! La méthode qui a fonctionné : troquer le point élastique de ma machine pour un simple zigzag. La prochaine fois, j'essaie de suivre le tuto en ligne sur Threadandneedles.

Pour apporter un petit éclairage à la revue de presse du mois de mars sur Threadandneedles : aucun tiraillement aux emmanchures de la robe, pas dans un simple jersey du moins. Le modèle présenté en photos par la La Maison Victor est en suédine, si je ne m'abuse, et je pense que les tiraillements viennent de ce tissu un peu raide.

 Attention, grand vent !

Les poules se sont invitées sur la photo !

Elle tourne bien ! Une robe idéale pour faire la gosse, quoi !

Voilà comment je la préfère, ceinturée et habillée d'un court gilet noir.

Je vous quitte, avant que le vent ne soulève davantage la robe ;) !

"Tulla" vue cette jolie robette?

Désolée pour le jeu de mots pourri... Je n'ai pas pu m'en empêcher !

Pas de suspense, donc ! Je vais vous montrer deux versions de la robe Tulla du magazine La Maison Victor mai-juin 2015. Quand j'ai acheté ce magazine, il y a un an, je ne me sentais pas de taille à coudre ce modèle. Premièrement, il est prévu en néoprène et je craignais le résultat en coton tissé. Le néoprène, ça ne me tente pas trop, surtout pour une robe.... Je n'aime déjà pas énormément les matières synthétiques alors, le néoprène...  Deuxièmement, il fallait poser une fermeture éclair et je ne me sentais pas suffisamment expérimentée pour cela. J'avais donc choisi à l'époque de coudre la robe Sybille (vous pouvez cliquer pour aller jeter un oeil). Mais mes deux demoiselles avaient flashé sur la robe Tulla. J'ai bien vu la petite déception dans leurs yeux quand je leur ai annoncé que je prévoyais de coudre la Sybille et pas la Tulla...

Alors voilà, cette année, j'ai cousu la Tulla ! Je suis contente du résultat et les filles aussi. Je n'ai pas rencontré de problème quant à la pose de la fermeture mais je me demande si elle ne devrait pas être plus "cachée"... Quand je repasse la robe, j'arrive à bien placer le tissu pour "cacher" la fermeture mais l'illusion ne dure pas. Je n'ai pas de pied spécial fermeture invisible et me suis débrouillée avec un pied fermeture éclair normal. Est-ce pour cela?

Peu importe, je trouve que ce détail ne gâche pas l'ensemble.

La robe est courte. Je l'ai pourtant réalisée en 122*128 pour ma fille de bientôt 7 ans et en 134*140 pour ma fille de bientôt 9. La taille est bonne mais le modèle est court. Pour l'école, il faudra ajouter un legging.

Une petite remarque concernant le patron : le biais d'encolure est prévu trop court. J'ai dû l'allonger dans les deux tailles.

Au final, les robes plaisent à mes deux coquettes et c'est le principal. Vivement le soleil !

Les coupons proviennent des Tissus du Chien Vert. 

Regardez-moi cette poseuse !

Les petits plis à l'encolure sont dus au repassage trop peu précautionneux, hum, hum !

Petit point décoratif pour faire l'ourlet (je m'amuse avec ma nouvelle machine, en fait !)

Et en mouvement, s'il vous plaît?

En mouv...quoi? Je pose, moi, madame !

J'ai profité du SEUL jour de soleil de cette semaine pour photographier mes petits modèles. Ouf, c'était moins une, aujourd'hui, il pleut !

Bolo de lentilles

J'ai toujours adoré les pâtes bolognaises. Ma maman en préparait souvent et je suis devenue addict !

Sans viande, j'ai longtemps regretté le goût familier du bolo maison... Mais nous avons trouvé un ersatz bluffant : le bolo de lentilles !

Délicieux !

Ingrédients :

1 à 2 gousses d'ail
2 oignons
2 branches de céleri
2 carottes
une demi tasse de lentilles
800gr. de purée de tomates
eau
bouillon de légumes
1 c à c de curry
1 c à thé de noix de muscade
poivre
origan
1 branche de thym
1 feuille de laurier
(ici, avec des pâtes de riz en forme d'étoiles)


Pelez et pressez l'ail dans un fond d'huile d'olive. Coupez les oignons en tout petits morceaux. Faire revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce que les oignons deviennent transparents. Coupez les carottes et le céleri en tout petits dés. Les ajouter, saupoudrer de curry et couvrir quelques minutes. Remuez. Ajoutez les lentilles préalablement rincées. Remuez. Une minute après, ajouter un peu d'eau (pour couvrir tout juste le mélange). Lorsque ça bout, mettre une demi càc de bouillon de légumes, la branche de thym et le laurier. Baissez un peu le feu et laissez le mélange s'imprégner du bouillon, à couvert, durant quelques minutes. Ajoutez la purée de tomates. Poivrez selon votre goût, ajoutez la muscade et saupoudrez d'origan (personnellement, j'en mets assez bien, je recouvre le mélange d'une fine couche).

Laissez ensuite cuire et mijoter durant 3/4 d'heure au moins, à feu doux, en remuant régulièrement.

Le goût rappelle complètement la sauce bolognaise et pas de souffrance animale derrière !

Housses de coussin "à bas les acariens" !

Nous avons reçu il y a quelques années un rocking chair en rotin. Il appartenait à mes beaux-parents. La structure était parfaite mais le coussin trop vieux et abîmé. Puis j'ai reçu des coussins de bonne taille, parfaits... Sauf que ma fille est très sensible aux acariens et que les coussins en tissu sont proscrits à la maison !

Alors voilà... Une petite cousette déco : j'ai recouvert les coussins de simili-cuir. Pour les attacher au fauteuil, j'ai inséré de petites cordelettes faites maison dans un tissu fleuri.

Et voilà, tout le monde peut s'y asseoir, cette fois ! Sans grattouilles ni nez qui coule !

De délicieuses gaufres...

"Mais, quand d’un passé ancien rien ne subsiste, après la mort des êtres, après la destruction des choses, seules, plus frêles mais plus vivaces, plus immatérielles, plus persistantes, plus fidèles, l’odeur et la saveur restent encore longtemps, comme des âmes, à se rappeler, à attendre, à espérer, sur la ruine de tout le reste, à porter sans fléchir, sur leur gouttelette presque impalpable, l’édifice immense du souvenir." (M. Proust, Du côté de chez Swann)

Par chez moi, au Carnaval, on prépare des crêpes et des gaufres pour restaurer ses invités... J'aime bien les traditions, les petites habitudes rituelles qui goûtent aussi bon que la madeleine de Proust. 

J'ai donc adopté l'habitude de mon village et j'espère que mes enfants garderont quelques réminiscences de ces moments chaleureux autour des petites douceurs faites maison.

Mais le défi était de taille vu que mes petits loups ne supportent pas bien les produits laitiers et que leur maman (c'est-à-dire moi!) ne mange à nouveau plus de blé... Pfff ! J'ai cru que je n'y arriverais jamais... Mais si ! 

Voici la recette de DÉLICIEUSES gaufres sans gluten et sans lait ! 

J'ai mis des oeufs mais j'avoue ne pas avoir de scrupules vu qu'ils viennent de mes petites poules, bien traitées et semi-libres (elles passent toujours l'après-midi en totale liberté dans le jardin et le champ de derrière et regagnent le bercail le soir venu).

Pour une dizaine de petites gaufres :

130 gr. de farine de riz
30 gr. de farine de châtaigne
50 gr. de poudre d'amandes
80 gr. de sucre muscovado
1/2 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 pincées de cannelle
1/2 sachet de levure sèche
100 ml. de lait de riz
100 ml d'huile d'olive
2 oeufs

Mélangez les farines, le sel, la cannelle, la levure, les sucres et la poudre d'amandes. Ajoutez le lait de riz, mélangez, l'huile, mélangez, les oeufs, mélangez. Lorsque la pâte est bien homogène, laissez reposer 1/2 heure. Faites ensuite cuire la pâte dans un gaufrier et régalez-vous ! Chaude ou froide, elle valent le détour !

Bon carnaval !

Blanche au Pays de Galles... ou presque !

Bonjour !


Voici un projet longtemps resté en gestation ! Je l'ai commencé avant de coudre les manteaux d'hiver de mes deux bambines mais, l'hiver approchant, j'ai préféré le mettre en pause pour protéger mes filles du froid ( une mère pas trop indigne, donc).

Cette petite veste m'a longtemps fait rêver mais je ne me sentais pas capable de la coudre (trois petites maisons dans le Maison Victor, non mais t'imagines?!). Mais j'aime les défis et, surtout, il me FALLAIT cette petite veste. D'autant que j'avais trouvé un super tissu en laine et une super doublure en coton sur tissus.net, que je voyais parfaitement s'associer dans ce merveilleux petit modèle.



Alors, voilà, je me suis lançée... Heureusement que les explications de la MV sont claires parce que j'ai failli me perdre dans toutes ces pièces de tissu ! Je ne m'étais jamais attaquée à un modèle assemblant tant de morceaux (mais, bon, je débute, hein !).

Je dois mon plus grand émerveillement au résultat des poches passepoilées. Ca donnait un truc du genre : "C'est comme ça qu'il faut faire? Vous êtes sûrs? Où m'emmenez-vous, là? ... Oh, oui, ça marche ! Oh, trop fort ! J'ai réussi ! Waw !"



Par contre, j'ai bien foiré en coupant le modèle en 40. Je m'étais dit que comme je réalisais une version hiver, je pouvais la couper une taille plus grande pour mettre un pull épais en dessous... Oui mais non, il n'y a rien à faire... Trop grand, c'est trop grand ! J'ai dû reprendre la veste par ci par là et mon mari a eu droit à la danse de la victoire quand j'ai vu que pour finir elle allait super bien tomber.

J'ai commencé l'assemblage avec ma petite Singer Tradition puis les examens à corriger m'ont forcée à tout mettre en pause. Et bien je n'aime pas cela, tout mettre en pause pendant plusieurs semaines. Je trouve qu'il faut alors plus de courage pour se replonger dans le projet. Vous connaissez cela aussi?

Comme j'avais senti les faiblesses de ma petite MAC dans la réalisation des manteaux des filles, je lorgnais depuis un moment sur les machines plus performantes. Les soldes m'ont permis de réaliser mon rêve et j'ai terminé Blanche sur une merveilleuse machine : la Janome Skyline S3.

Désolée pour le désordre en bas à gauche. Oui, oui, nous avons déjà pensé ouvrir un magasin de jouets.

Bon, sur cette photo, j'ai l'air d'une girafe mais, rassurez-vous, en réalité j'ai un cou normal !

Portée à peine deux jours, cette demoiselle a déjà reçu de nombreux compliments. Adoptée !

Tajine potagère au citron

Encore un plat unique !

Et oui, j'adore cela ! Le mélange des saveurs, les épices qui imprègnent légumes, légumineuses et féculents, voilà qui ravit mes papilles.

Et puis, quelle facilité quand on reçoit du monde. Un plat mijoté que l'on réchauffe rapidement au moment de passer à table, quel confort ! Néanmoins, quand je regarde la photo, je me dis qu'il est temps que je propose un autre type de recettes car, à l'oeil, il ressemble à d'autres plats déjà présentés sur le blog... Ne vous inquiétez pas, il est bel et bien différent !

Ce plat est inspiré des recettes de tajine. J'ai décidé de le réaliser avec une majorité de légumes que l'on peut récolter dans son jardin (par chez moi du moins). À vrai dire, seul le citron fait exception (sauf si vous possédez un citronnier dans votre serre ou votre orangerie ! Ce n'est pas mon cas...).

La clé de cette recette tient dans le nombre d'échalottes, l'utilisation de ras-el-hanout (un mélange d'épices, généralement utilisé pour parfumer le couscous) et le citron. Dans mon esprit, une tajine doit être un peu sucrée-salée, d'où l'importance du citron, mais je ne sais pas si c'est une réelle condition sine qua non. En tout cas, le citron me convient car il apporte une note douce et fruitée sans trop sucrer le plat comme le ferait du raisin sec, par exemple.

Dans ma version de tajine potagère, vous trouvez :

- 8 à 10 échalottes ;
- 3 gousses d'ail ;
- un bon morceau de gingembre frais (0,5 cm d'épaisseur sur 2cm de diamètre, environ) ;
- 3 carottes ;
- 1 panais ;
- 1 persil racine ou tubéreux ;
- 1 fenouil ;
- 6 ou 7 pommes de terre ;
- 300-400gr de pois chiches (trempés une nuit dans l'eau ou en boîte si vous n'avez pas pu prévoir le coup) ;
- 3 c à c de ras-el-hanout ;
- 2 c à c de cumin ;
- 1 litre de bouillon de légumes ;
- 2 citrons ;
- 2 grosses poignées de persil plat.

Voilà qui devrait nourrir 4 à 6 convives.

Comment s'y prendre?

Commencez par faire cuire les pois chiches dans le bouillon de légumes (20 min s'il s'agit de pois chiches en boîte, 1h s'il s'agit de pois chiches frais trempés la veille).

Faites revenir échalottes coupées en quatre, ail et gingembre dans de l'huile d'olive. Lorsque les échalottes commencent à devenir transparentes, ajoutez les carottes et le panais coupés en rondelles, le persil tubéreux coupé en petits cubes (pour que vous puissiez aisément le distinguer du panais une fois cuit), la courgette coupée en cubes et le fenouil émincé. Couvrez.

Après deux minutes, ajoutez le ras-el-hanout et le cumin. Mélangez. Couvrez à nouveau. Mélangez fréquemment. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire.

Pelez et lavez les pommes de terre, coupez-les en morceaux. Ajoutez-les aux légumes. Ajoutez les pois chiches et le bouillon au mélange. Veillez à ce que le liquide couvre tout juste les légumes. Mélangez et laissez mijoter le tout jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

Ajoutez à ce moment le zeste des deux citrons ainsi que le jus de l'un d'eux (ou d'un demi si vous ne raffolez pas des goûts citronnés). Laissez encore sur le feu cinq minutes.

Servez en saupoudrant l'assiette de persil plat haché. Selon les envies, vous pouvez aussi incorporer un oléagineux broyé. L'association légumes-féculent-légumineuse-oléagineux vous apporte tous les nutriments dont vous avez besoin en vous passant de produits animaux. J'ai ajouté de l'amande mais des noisettes ou des noix de cajou pourraient aussi se marier à la saveur de ce plat.

Délicieux !

Petite jupe d'hiver

Voici une jupe que j'ai cousue il y a quelques semaines déjà. J'attendais l'hiver pour la porter étant donné que je l'ai réalisée en gros velours.  C'est la première jupe que je couds et je suis quand même contente du résultat.

La prochaine fois, je la rallongerai un petit peu. C'est un modèle que j'aime beaucoup mais elle est un peu courte pour être portée avec des bas nylon... Au vu du métier que je pratique, je ne peux pas me permettre les jupes mini mini... Pour cette version, ce sera donc jupe-leggings.

Le patron est celui de la jupe Trixy du magazine La Maison Victor mai-juin 2015. Les explications sont limpides et le modèle facile à réaliser et agréable à coudre. Tout cela pour un résultat qui vaut vraiment la peine.

Cette jupette sera portée, c'est sûr !

Curry de légumes à l'indienne

Lorsque l'on cherche à cuisiner sans produits animaux, se tourner vers d'autres cultures peut se révéler très inspirant (en autre temps aussi, d'ailleurs !). Dans ce domaine, les Indiens ont une longueur d'avance sur nous. Les repas végétariens, voire vegan, sont légion dans la cuisine indienne.

Avouons cependant que, si les plats indiens des restaurants indiens sont divins, il n'est pas toujours facile de reproduire un tel délice chez soi.

Cette fois, je pense quand même que ma tentative a porté ses fruits.

Je ne sais pas trop comment appeler ce plat... un curry? Un dhal? Peu importe, on s'est régalé !


Ingédients :

1 panais
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 aubergine
2 oignons
2 branches de céleri
1 morceau de gingembre (1,5 cm de diamètre sur 1 cm de haut environ)
1 càs de poudre de curry
1/2 càc de garam masala
1 càc de cumin
1càc de coriandre en poudre
1càc de curcuma
1 feuille de laurier
1càc de paprika
1gousse d'ail
1 boîte de 400gr de purée de tomates
1 petite tasse de lentilles corail
coriandre fraîche
eau
Huile d'olive

Faire revenir l'oignon, l'ail et le gingembre dans de l'huile d'olive. Ajouter le curry. Lorsque les oignons sont translucides, ajouter les autres légumes. Ajouter laurier, paprika, curcuma, coriandre en , poudre, cumin et garam masala. Mélanger.

Laisser cuire les légumes 10 minutes en remuant régulièrement. Ajouter les lentilles préalablement rincées. Mélanger. Ajouter le même volume d'eau et la purée de tomates. Mélanger.

Lorsque le mélange bout, laisser cuire à feu doux 30-40 minutes en remuant régulièrement.

Au moment de servir, saupoudrer de coriandre fraîche.

Personnellement, je sers cela avec du riz mais c'est à vous de voir !

À table !

Winter is coming...

Cette fois nous y sommes... La douceur de ces dernières semaines fait place à la pluie, au vent, aux grandes fraîcheurs matinales. Il a pris son temps cette année mais nous l'apercevons enfin. Les éléments lui rendent hommage et se déchaînent en son honneur. Il ne frappera officiellement à nos portes que dans un mois mais la nature tend déjà les bras vers lui. "Bienvenue Hiver !"

J'aime la succession des saisons dans nos régions. Chaque moment de l'année est unique et intense, nous nous en délectons quelques mois et devons attendre l'an suivant pour regoûter à ses saveurs. Je n'ai pas de saison préférée. À chaque époque son lot de merveilles : le spectacle de la nature, les fruits et légumes de saison, les plats de circonstance, les tenues appropriées, les ambiances aussi...

Chez nous, la période allant d'octobre à décembre s'apparente au cocooning, à la joie de se retrouver au chaud, près d'un bon feu de bois. Elle nous invite à la cuisine, à concocter des petits plats réconfortants, à préparer les menus des jours de fête. Pendant ce temps de retrait, nous écoutons du jazz. Cette musique nous parle davantage dans cette attente des moments partagés en famille autour du sapin, auprès des enfants émerveillés par les décorations, excités par le passage du "Grand Saint" ou de "Père Noël"... Aaaaah la magie des fêtes. Je ne m'en lasserai jamais. Pas besoin de dépenser de sous, juste d'être ensemble dans un univers que nous avons travaillé à rendre joli et féérique.

Bref ! Qui dit hiver, dit froidure ! Et pour protéger mes chers et tendres bambins, il faut de bons manteaux. 

Et bien j'ai réalisé les manteaux d'hiver de mes filles. C'est la première fois que je couds des manteaux. Je suis contente du résultat. Le patron que j'ai choisi est un patron très connu et assez facile. Il s'agit de l'Irrésistible de Her Little World.

Je suis très heureuse de ne pas avoir rencontré trop de difficultés. J'ai bien sûr dû apprendre quelques techniques et j'ai avancé à tâtons pour le premier modèle mais j'ai réussi. Pour le deuxième, j'avais gagné en technique et en assurance et tout s'est déroulé à merveille. Ma machine a juste un peu coincé pour les boutonnières mais je pense que l'épaisseur des tissus y a été pour beaucoup. J'ai une petite Singer Tradition... Je ne dois pas rêver ! 

Ce projet m'a donné confiance en moi et m'a permis de réaliser que j'ai vraiment besoin de créer et que la couture comble ce besoin essentiel.

Je suis impatiente de démarrer le projet suivant !

Voici donc deux "Irrésistibles" petites filles !

La petite Mimi... 6 ans...

Le patron est coupé en 128. Le manteau est donc encore un peu grand mais je l'aime comme ça et elle le mettra plus longtemps !

La grande Lili... 8 ans !

Avec un patron coupé en 140.

J'ai misé sur du sobre. Je ne suis pas déçue. Un tissu uni, juste relevé par la couleur du passepoil et l'originalité des boutons. J'aime ! Et les filles aussi !

Le tissu extérieur est un velours extensible acheté en soldes sur Tissus.net. 

Les boutons et le passepoil proviennent du même site. 

La doublure en fausse peau de mouton provient de la mercerie près de chez moi.

Hiver, nous t'attendons !